कम कैलोरी वाले खाद्य स्रोतों को खाने, संसाधित करने और संभालने के लिए उनकी क्षमता से अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। वे वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं क्योंकि आप उपभोग की तुलना में अधिक कैलोरी का उपभोग कर सकते हैं।
गाजर
आहारीय फाइबर का एक अच्छा स्रोत होने के साथ-साथ, गाजर में विटामिन ए, एल-एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन के, मैंगनीज और पोटेशियम भी प्रचुर मात्रा में होते हैं।
निगेटिव कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों में कैलोरी कम होती है। इनका एक अंश यहां दिया गया है.
खीरे खनिजों, पोषक तत्वों और इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होते हैं और अविश्वसनीय रूप से हाइड्रेटिंग होते हैं।
खीरा
चेरी बहुत सारे पोषक तत्वों से भरपूर होती है और इसमें काफी कम कैलोरी होती है। चेरी विटामिन सी, पोटैशियम, कैरोटेनॉयड्स, एंथोसायनिन, मेलाटोनिन और फाइबर जैसे बायोएक्टिव कॉम्पोनेन्ट से भी भरपूर होती है।
चेरी
हरा सलाद
पालक एक कम कैलोरी वाला हरा रंग है जो पोषक तत्वों और खनिजों से भरपूर होता है
सेब
सेब सेहत के लिए फायदेमंद होने के साथ-साथ वजन घटाने के लिए भी बहुत अच्छा है। सेब फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं जो वजन घटाने और प्रसंस्करण में सहायता कर सकते हैं।
पालक
पालक में पाए जाने वाले तत्वों में मुख्य रूप से कैल्शियम, सोडियम, क्लोरीन, फॉस्फोरस, लोहा, खनिज लवण, प्रोटीन, आयरन, विटामिन 'ए' और विटामिन सी मौजूद होते हैं। पालक का सेवन आंखों की रोशनी बढ़ाने से लेकर खून की कमी तक को दूर कर सकता है
तरबूज
स्वादिष्ट होने के अलावा, तरबूज़ वजन घटाने के लिए भी उत्तम हैं क्योंकि इनमें कैलोरी कम होती है।